jueves, 30 de julio de 2015

CARLOS EUGENIO NÚÑEZ

# 1164 Carlos Eugenio Núñez (argentino) junio 1981/diciembre 1988.




En 1981/88 trabajaba en “Preminent” de Mar del Plata junto a José Carlos Mariguin.
            

Tercero categoría ayudante de bar S.N.C. 1981. Coctel “Yonezawa  toys”.

“Yonezawa Toys”
20 gr. Whisky Harwood
10 gr. Grand Marnier cordón amarillo
10 gr. Bitter sin alcohol Arturi
80 gr. Pulpa de ananá Crepúsculo
Se completa con espumante Santa Silvia demi sec
Batido, trago largo.
             

Tercero trago corto 2° Certamen Costa Atlántica de coctelería 1984. Coctel “Sabrina”


1984

“Sabrina”
30 gr. Gin Burnett’s
20 gr. Vermouth Cinzano Oro
5 gr. Licor Cherry brandy Bols
1 golpe de bitter tipo Angostura Dellepiane
1 golpe néctar almíbar de cerezas
Zumo de un twist de naranja
Refrescado, copa coctel

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