domingo, 3 de mayo de 2015

OSCAR HORACIO PASTENE

# 949   Oscar Horacio Pastene (argentino) junio 1974/ ¿1993?





1984

Cuando se asoció a A.M.B.A. en 1974 actuaba en la boîte “Grisú” de Bariloche y en 1976 en el hotel “Cristal de la misma ciudad. 
En 1977 estaba en “Don Santiago” y luego en “Gustavo I°”, ambos de Bariloche.
En 1980/84 trabajaba en el “Torreón del Monje” de Mar del Plata y laboró en otras casas de dicha ciudad.
En 1988 recaló en el hotel “Panamericano” de Bariloche.
Reside desde hace varios años en Bariloche, siempre ligado a la gastronomía.
            

Subcampeón trago corto, Certamen Especial whisky Royal Command, Bariloche 1976. Coctel “Munet”.

“Munet”
50 gr. Whisky Royal Command
15 gr. Coñac Reserva Domecq
10 gr. Jerez Tío Paco
5 gr. Licor de mandarina Cusenier
Refrescado, copa coctel
           

Campeón trago largo 4° Certamen Especial whisky Royal Command, Bariloche 1977. Coctel “Tronador”.

“Tronador”
50 gr. Whisky Royal Command
5 gr. Cointreau
5 gr. Bitter Cinzano
20 gr. Americano Gancia
40 gr. Jugo de ananá Archie
Se completa con M. Chandon demisec

Batido, trago largo


Campeón trago largo 2° Certamen Costa Atlántica de Coctelería 1984.


2° Certamen Costa Atlántica de Coctelería 1984.


Oscar Pastene, Campeón Trago Largo 2° Certamen Costa Atlántica de Coctelería 1984.

“Romadilo”
50 gr. Whisky Criadores
10 gr. Triple sec Bols
40 gr. Jugo de ananá Arco de Oro
5 gr. Granadina Cusenier
Se completa con espumante M. Chandon extra brut
Batido, trago largo
            

Tercero trago corto 3° Certamen Costa Atlántica de Coctelería 1985.

3° Certamen Costa Atlántica de Coctelería 1985.

“Merlo”
40 gr. Gin Cameron
30 gr. Aperitivo Americano Gancia
10 gr. Curaçao orange Cusenier
5 gr. Bitter sin alcohol Arturi
5 gr. Ron Ronrico oro
Zumo de un twist de naranja
Refrescado, copa coctel. 


Campeón trago corto del 2° Torneo de la Amistad de coctelería 1986.


2° Torneo de la Amistad de Coctelería 1986.

“Dini 86”
30 gr. Whisky Premium
30 gr. Americano Gancia
10 gr. Martini dry
10 gr. Licor de oro Bols
5 gr. Bitter sin alcohol Arturi
Twist de limón
Refrescado, copa coctel
           
Tercero trago corto aperitivo Certamen Patagónico de Coctelería 1988. En éste torneo ganó el trofeo de Destreza Profesional.
            
Tercero trago largo S.N.C. 1989.

S.N.C. 1989


Tercero Trago Largo S.N.C. 1989.

Campeón trago largo Certamen Patagónico de Coctelería, Bariloche 1989.
            
Campeón trago largo Certamen Patagónico de Coctelería, Neuquén 1992.
            
Subcampeón trago corto bajativo y trago largo S.N.C. 1992.




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