ALBERTO ENRIQUE DRAGHI

# 793   Alberto Enrique Draghi (argentino) setiembre 1970/diciembre 1980.

Fue discípulo de Manuel Martínez.           

Al asociarse a A.M.B.A. en 1970 y al menos hasta 1976 estaba en la boîte “Bungalow” de San Antonio de Areco. 

En 1980 trabajaba en la confitería “Star” de San Antonio de Areco, prov. de Buenos Aires y en 1981 en “Café Prestige”.

1973

Con Champaña Monitor 1973.

Uno de sus cocktails:

“Bungalito”

20 gr. Coñac Domecq

20 gr. Gin Hiram Walker

20 gr. Licor de banana

50 gr. Pulpa de ananá Crepúsculo

Se completa con M. Chandon extra brut

Batido, trago largo.

En "Café Prestige" 1981.