RICARDO SUÁREZ BATISTA

# 612   Ricardo Suárez Batista (cubano) enero 1963/diciembre 1969.

Se inició como botones en España en el bar “Bentayga”, luego pasó al “Restaurant Frigo” donde llegó a ser 2do. Barman y culmina su actuación en la Península Ibérica en el bar “Las Cuevas”. Emigra a la Argentina y en 1962 trabaja en “Saint Moritz”, pasa por “Only Down” y más tarde por el hotel “Riviera” de Punta del Este. Regresa a Buenos Aires a “Mac Gregor” e inaugura “Ricardo III” en 1965.

1965

5° puesto S.N.C. 1965

“Ricardo III°”

50 gr. Whisky Old Smuggler

20 gr. Jerez Dos Estribos

10 gr. Pulpa de ananá

10 gr. Licor apricot Bols

Batido, copa coctel

           

Subcampeón Torneo Long Drink Amistad Barmen-Maprico 1968.

“Sandra”

40 gr. Whisky Robert Brown´s

30 gr. Coñac Reserva San Juan

30 gr. Cointreau

50 gr. Pulpa de ananá Maprico

1 golpe de bitter Angostura

Decorado con rodaja de naranja, cereza y ramita de menta

Batido, trago largo